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— 美食美客 —
品酒文化 (2017/5/7)
     或许你能判断出,眼前的这杯酒, 是用人工采摘的带露葡萄酿造, 还是抠脚大叔用脚踩的方式破皮。 然而明眼人都知道,只要知道酒水产地,想想当地的葡萄采摘和破皮方式就可以了。 品酒之道,在口腹之欲以外,不仅是味蕾的惊喜,更是精神的欢愉。 不…
2017 和美食来场约会 (2017/1/1)
     1、台湾牛肉面,台湾美食排名第一,仅台北就有几十条小吃街,台湾美食有很多,比如大肠包小肠、鼎边锉、蚵仔煎、阿宗面线、甜不辣、棺材板、彰化肉、姜母鸭、忠孝东路黄牛肉面馆、生炒花枝。最不可思议的臭豆腐和牛肉汤面。 2、菲律宾烧肉。菲律宾美食融合了西班牙、美国、马拉西亚和中国的…
让我们用美食充实元旦 (2017/1/1)
     元旦了! 可以找你心爱的人 用烟花在雪地里放一圈或组成图形或字,然后与她在中心仰望这片灿烂! 花20块钱,买20个氢气球,把家的屋顶全部飘满,然后,再买几个彩灯,吊在气球下边,有点节日氛围,再就是买些女友爱吃的小零食,等女友回来关了灯,只开几个彩灯,来个浪漫大餐,然后给她说爱的宣言。 ◎孝顺 拿出50元…
澳洲美食 (2016/12/25)
        在澳大利亚,你不仅可以享受到独具特色的当地美食,还能品尝来自全球不同文化的风味小吃。澳大利亚的传统饮食来源于英国,现正处在变革之中,澳大利亚的饮食受到地中海、亚洲、中东饮食的影响,鱼和海鲜成为澳大利亚饮食的特色。 袋鼠肉: 袋鼠肉的口味和牛肉有点相似,但没有牛肉口嫩,也没有什么…
圣诞传统美食 (2016/12/25)
      圣诞节传统食物    烤火鸡   圣诞节餐宴餐桌上的食品种类繁多,丰富多彩,而其中最主要的一道菜就是必不可少的传统佳肴——烤火鸡。在西方人眼里,没有烤火鸡的晚餐就算不上是圣诞晚餐。   圣诞节吃火鸡源于美洲。据说在1620年的圣诞节,大批来自英国的移民抵…
桂圆莲子羹 (2016/12/25)
       [桂圆 ]又称龙眼,为中国南方水果,多产于两广地区。与荔枝、香蕉、菠萝同为华南四大珍果。   干龙眼即桂圆(桂元、元肉)。  和荔枝性属湿热不同,龙眼能够入药,有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。 …
海鲜面 (2016/12/19)
     制作海鲜面[1]时,先起锅把面煮至七八分熟,同时另起锅热油,葱姜爆香,放入小乌贼炒一下,放入海带和切好的卷心菜继续翻炒,放入调料包拌匀,放入捞起的面继续炒匀即可。 1.把海藻、干贝、海带洗净,切成小颗粒,待用。  2.将素油放入热锅内,加热至六成熟时,下入葱爆锅9再加入海藻、干…
冰糖雪梨 (2016/12/19)
     冰糖炖雪梨是一款家常甜品,主要食材是雪梨,主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。雪梨可以滋阴润肺,养胃生津、祛痰止咳,对咽喉有较好的养护作用;而且梨中较多糖类物质和多种维生素,容易被人体吸收。 用料之一:冰糖。…
老干妈美食 (2016/12/18)
     传统川菜本已名扬四海,令人垂涎欲滴,可聪明勤俭的川菜人并不就此满足于躺在前人的成果上睡大觉;而是在前人的基础上积极开拓,努力进取,开发出了一系列的海派川菜、新派川菜等新型川菜;并采取拿来主义,物尽其用,只要能够与川菜有机结合的原料都拿来使用,如贵州产的老干妈豆豉,已经被川菜人使用到了极致。下…
酱爆猪肝 (2016/12/18)
     酱猪肝可预防干眼病和夜盲症,改善视力;增强机体的抗病能力;使皮肤滋润、柔软、光滑。酱猪肝口味咸香,质韧烂,老红色 1.将整个猪肝泡在水里1小时左右,然后捞出再用开水烫一下。   2.将烫猪肝的水倒掉,然后倒进200克清水。将葱切成2厘米长的段,姜切成薄片,与料酒、胡椒面、酱…
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